0 800 20-42-42 Основные болезни сахарной свеклы и построение системы защиты от нее.
Сахарная свекла, культура, интересна производителям как с агрономической точки зрения, так и с точки зрения экономической привлекательности. С агрономической точки зрения, это прекрасный предшественник, оставляющий после себя чистое поле с мощным агрофоном и используемый преимущественно для посева яровых культур, а иногда и озимых. Экономическая же привлекательность обеспечивается получением достаточно высокой прибыли с единицы площади, несмотря на немалые вложения на ту же единицу площади. Однако одним из факторов, пренебрежение которым может существенно снизить ожидаемый доход, есть появление и прогрессирование на определенных этапах вегетации болезней. Болезни способны повлиять как на урожайность корней с гектара, так и на их сахаристость. Потери могут составлять от 15-20% до 45-50%, а при эпифитотиях доходят до потрясающих 70%. Поэтому знание биологии и условий распространения болезней и построение, соответственно, системы защиты,
Наиболее распространенными болезнями сахарной свеклы, которые проявляются практически на всей территории Украины, являются мучнистая роса, рамуляриоз, ржавчина и церкоспороз . Рассмотрим кратко биологию и условия распространения каждой из них.
Мучнистая роса – возбудителем является сумчатый гриб порядка Erysiphales , а именно Erysiphe beta или Erysiphe polygoni . Источник инфекции – конидии, овальной формы, бесцветные, размером 30-36 х 10-15 мкм. Распространяются ветром из пораженных растений, в том числе и дикорастущих, то есть сорняков. Проявляется в виде белого, нежного, паутинного налета на листьях свеклы, который с течением времени уплотняется, изменяет цвет и становится пылистым, а на его поверхности образуются хорошо заметные черные пятнышки, что есть не что иное как клейстотеция гриба. Интенсивное развитие болезни наблюдается в условиях сухой и жаркой погоды, при температуре 25-30 0 С, часто на фоне резкого колебания дневных и ночных температур и снижения ее в ночные часы до 12-15 0 С. Самыми благоприятными колебания температуры от 27 0 С днем до 12 0 С ночью, при этом относительная влажность воздуха может не превышать 30-40%. При таких условиях растения сахарной свеклы теряют тургор, увядают и становятся более восприимчивыми к поражению возбудителем. Инкубационный период болезни очень короткий и может составлять, при определенных условиях, не более 5 дней . Болезнь приводит к потере фотосентетической поверхности и может повлиять как на недобор корней так и потерю сахаристости, в общем в пределах 30%. Чаще заболевание проявляется в конце июля - начале августа.
Рамуляриоз – возбудителем является микоспоровый гриб Ramularia beticola . Источником инфекции являются пораженные остатки растений, содержащие гифы гриба или его конидии, имеющие цилиндрическую форму размером 10 х 4-5 мкм, с обострениями или заужениями на концах. Проявляется в виде округлых или неправильной формы пятен на листьях, преимущественно без каймы. На ранних этапах поражения пятна имеют грязно-зеленую окраску, на более поздних этапах развития, их цвет меняется на серовато-белый. Также следует отметить, что и размер их постепенно увеличивается и на поздних этапах развития может достигать 8 мм. Признаки болезни очень похожи на поражение церкоспорозом, однако у рамуляриоза в отличие от церкоспороза пятна не имеют окантовки, а во влагу – покрываются серебристо-серым или белым пылевидным налетом с верхней стороны листа. Наиболее благоприятными для распространения болезни условиями умеренная, в пределах 15-20 0С, температура воздуха и высока, 95% и выше, относительная влажность воздуха. Также на распространение болезни влияют загущенные посевы и нехватка серы. Инкубационный период заболевания составляет 16-18 дней. Болезнь также приводит к потере листьев, однако несколько в меньших масштабах. Больше всего влияет на недобор корней, который может составлять до 20%. Чаще всего распространяется под конец вегетации в конце августа в сентябре.
Ржавчина – возбудитель базидиальный, однодомный гриб Uromyces betae . Источником инфекции во время вегетации являются урединиоспоры, которые формируют несколько поколений. Проявляется в виде выпуклых оранжевых пятен размером 2-5 мм. Позже в местах образования пятен формируются черво-бурые подушечки – уредины гриба. На конечном этапе на подушечках хорошо заметны черные пятнышки – телии с телиоспорами, зимующая стадия гриба. Развитию и распространению болезни способствует теплая и влажная погода. Инкубационный период составляет 10-17 дней. Болезнь существенно нарушает процессы ассимиляции, повышает транспирацию и интенсивность дыхания и снижает стрессоустойчивость растения, особенно засухоустойчивость. В результате недобор сахара на пораженных участках может достигать 10 – 15%.
Церкоспороз – возбудитель болезни – микоспоровый гриб Cercospora beticola . Источником инфекции являются как растительные остатки, так и дикорастущие растения поражены болезнью. Инфицирование как и случая с мучнистой росой происходит на фоне перепада дневных (27-32 0 С) и ночных (до 16 0 С) температур, однако, влажность воздуха в этом случае должна быть не ниже 60% хотя бы в течение 18 часов. Если же длительный период при котором влага составляет более 95% то эпифитотии избежать очень сложно. Проявляется болезнь в виде мелких, округлых пятен светло-бурого или светло-серого цвета размером от 0,2-0,3 до 0,5-1,0 мм с красной или красно-бурой каймой. В сухую погоду пятна как и у рамуляриоза выпадают, а вот во влагу формируют с обеих сторон листа сероватый налет. Инкубационный период длится 7-10 дней. Болезнь существенно уменьшает ассимиляционную поверхность, нарушает транспирацию и азотный обмен, как результат происходит замедление роста корней и существенно уменьшается содержание сахара. Поэтому эту болезнь считают одной из самых опасных. Общие потери урожая могут составлять от 20% до 50%, а при эпифитотном развитии болезни до 70%.
Следует также учитывать и менее распространенные однако не менее опасные болезни такие как фомоз, аскохитоз, альтернариоз и переноспороз. Потери урожая при поражении данными болезнями могут составлять от 5 до 20%.
Для борьбы с данными болезнями ватро применить определенную систему защиты. Прежде всего, это агротехнические мероприятия: соблюдение севооборота, качественная обработка почвы, обеспечение макро и микроэлементами, соблюдение густоты посева, борьба с сорняками и т.д. Во-вторых, использование стойких сортов. И, конечно же, планирование внесения фунгицидов, опираясь на результаты обследования и знания биологии возбудителей болезней с привязкой к реальным погодным условиям. Для борьбы с болезнями сахарной свеклы чаще всего применяют действующие вещества фунгицидов из таких химических групп как бензимидазолы (карбендазим, тиофанат-метил), триазолы (эпоксиконазол, дифеноконазол, флутриафол, ципроконазол), стробилурины (азоксистробин и морф самин, фенпропидин). Их применение должно быть системным и взвешенным. Не следует применять на одном поле одни и те же фунгициды несколько раз, это может привести к образованию резистентности. Первое применение фунгицида следует проводить зачастую еще до появления болезни или на первых этапах ее развития, а последующие с учетом инкубационного периода болезни. Лучшие результаты будут показывать двух или трехкомпонентные фунгициды или подобное сочетание простых однокомпонентных продуктов в баковой смеси. Среди действенных фунгицидов, применяемых на сахарной свекле для борьбы с болезнями, можем выделить продукты компании Агросфера, а именно Лучшие результаты будут показывать двух или трехкомпонентные фунгициды или подобное сочетание простых однокомпонентных продуктов в баковой смеси. Среди действенных фунгицидов, применяемых на сахарной свекле для борьбы с болезнями, можем выделить продукты компании Агросфера, а именно Лучшие результаты будут показывать двух или трехкомпонентные фунгициды или подобное сочетание простых однокомпонентных продуктов в баковой смеси. Среди действенных фунгицидов, применяемых на сахарной свекле для борьбы с болезнями, можем выделить продукты компании Агросфера, а именно
Арбалет, КС . Эти фунгициды могут применяться для контроля церкоспороза, фомоза, рамуляриоза, мучнистой росы и других болезней с нормой применения от 0,25 до 0,5 л/га. кроме того, для повышения устойчивости против комплекса болезней, в частности против фомоза, возможно применять борное удобрение с содержанием бора 150 г/л, Маджестик Бор, Р , по 2,0 – 3,0 л/га, в период от 4-6 листьев до смыкания междурядий.
